きょうの料理ビギナーズ ふっくらご飯の炊き方 完全マスター

きょうの料理ビギナーズ 煮物をおいしく 里芋 10/12（Mon）11:25～11:30  （NHKEテレ１東京） 情報/ワイドショー 里芋といえば煮物がおなじみですね。小さめのフライパンを使うと意外に簡単につくれます。基本の下ごしらえやちょっとしたコツで、おいしい煮物になります。

きょうの料理ビギナーズ ツヤツヤすし飯のつくり方 10/14（Wed）11:25～11:30  （NHKEテレ１東京） 情報/ワイドショー 手巻きずしやちらしずしに欠かせないのが、おいしいすし飯。すし酢を買いに行かなくても、酢、砂糖、塩があれば簡単につくれます。基本を覚えましょう。