きょうの料理ビギナーズ　豚肉のたっぷりしょうが焼き

きょうの料理ビギナーズ　ビギナーにもおすすめ！いりこだしの肉うどん 02/16（Mon）11:25～11:30  （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー うまみのあるだしが手軽にとれるいりこは、ビギナー向けの食材です。いりこだしをうどんのつゆにしたり、煮物の具にしたりして、味わいましょう。

きょうの料理ビギナーズ　白菜のしょうがあんかけ 02/18（Wed）11:25～11:30  （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー おろししょうがをたっぷり使った、体がポカポカ温まるおかずを紹介します。すりおろすことで風味が際立ち、食材によくなじんで一体感が生まれます。