きょうの料理ビギナーズ　体にいいものをおいしく！

きょうの料理ビギナーズ　しっとり味わう　おから 09/08（Tue）11:25～11:30  （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー おからをおいしく食べるには、パサつきを抑えるひと工夫が大切。肉ダネに混ぜたり、野菜と炒めたりすることで、しっとりとした食感に仕上がりますよ。

きょうの料理ビギナーズ　肉と相性抜群！ドライプルーン 09/09（Wed）11:25～11:30  （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー おやつやデザートで食べることが多いプルーンですが、濃厚な甘みは肉と相性抜群。下ごしらえいらずで手軽に使えるのも魅力です。