きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（6）れんこんの酢豚
秋に食べたいおかず、今回は中華です。秋から冬が旬のれんこんが主役の「れんこんの酢豚」と、身が柔らかい秋のなすを使った「こっくりマーボーなす」を紹介します。

きょうの料理ビギナーズ　今年は気軽に！2品でごちそう（1）パエリア
今月は年末年始に役立つ「ごちそう献立」を紹介します。2品なので、ビギナーも気軽にチャレンジ！今回はスペイン風炊き込みご飯「パエリア」と魚介の「セビーチェ」です。

きょうの料理ビギナーズ　今年は気軽に！2品でごちそう（2）フライドチキン
12月といえばチキンの出番！今年は家で「フライドチキン」をつくってみませんか？揚げたてのチキンと、彩りのよい「コブサラダ」で、食卓を盛り上げましょう。

きょうの料理ビギナーズ　今年は気軽に！2品でごちそう（3）煮豚
中華のごちそうを紹介します。味がしっかりしみ込んだ「煮豚」と、さっぱりとした白菜の漬け物「ラーパーツァイ」。手順はシンプルですが、味は本格的ですよ！