きょうの料理ビギナーズ　和食だけじゃない！大根

きょうの料理ビギナーズ　ぽかぽか　シンプル鍋 01/05（Mon）11:25～11:30  （NHKEテレ1札幌） 情報/ワイドショー イベントが続いて胃が疲れたり、体が寒さに負けそうなときには、温かい鍋物がおすすめです。具材が少なめのシンプルな鍋なら、つくるのも楽。体も心もポカポカになります。

きょうの料理ビギナーズ　食感を楽しむ　白菜 01/06（Tue）11:25～11:30  （NHKEテレ1札幌） 情報/ワイドショー 寒い季節にみずみずしさが増す冬野菜を主役にしたレシピを紹介します。初日は、冬に丸々と大きくなる白菜。鍋と煮物で、白菜の新たな魅力を楽しみましょう。