きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（6）れんこんの酢豚

きょうの料理ビギナーズ　上手になりたい！定番中国料理（1）ギョーザ 11/17（Tue）11:25～11:30  （NHKEテレ1帯広） 情報/ワイドショー 定番中華の中でも断トツ人気のギョーザ。焼き色をしっかりつけて、皮の香ばしさも楽しみましょう。ゆでて仕上げる水ギョーザもおすすめです。

きょうの料理ビギナーズ　上手になりたい！定番中国料理（2）酢豚 11/18（Wed）11:25～11:30  （NHKEテレ1帯広） 情報/ワイドショー カリッと揚げた豚肉に、甘酸っぱいあんをからめる酢豚。野菜も入った定番のケチャップあんと、具は豚肉だけのシンプルな黒酢あんの2つのレシピを紹介します。