きょうの料理ビギナーズ　しょうが・ねぎのポカポカおかず　ねぎ塩だれ

きょうの料理ビギナーズ　ねぎたっぷり　しゃぶしゃぶ 02/24（Tue）11:25～11:30  （NHKEテレ1福井） 情報/ワイドショー 旬のねぎをたっぷり使って、甘みを味わうとっておきの冬レシピを紹介します。少し大きめに切って肉や魚介と組み合わせると、食べごたえのあるメニューになります。

きょうの料理ビギナーズ　しょうが・ねぎのポカポカおかず　ねぎフライ 02/25（Wed）11:25～11:30  （NHKEテレ1福井） 情報/ワイドショー いつもは脇役のねぎを、思いっきり主役にして味わいましょう。ポイントは、しっかり火を通して甘みを引き出すこと。フライや、風味のよい漬物がおすすめです。