きょうの料理「はじめての手仕事」　みそ

きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」牛こまと帆立てのすき焼き 02/16（Mon）11:30～11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 大原千鶴の2025年度シリーズは、「2ストック（作りおき）＋1出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪

きょうの料理「おやつのじかん」　昔ながらの堅めプリン 02/18（Wed）11:30～11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー しっかりとした堅さながら、なめらかな食感の、やさしい味わいのプリンをマスター！樋口直哉さんが調理科学の視点からレシピを解き明かします。