きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」　夏野菜とお肉の蒸し煮

きょうの料理「なすを制する者は夏を制す！」　なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ 07/07（Tue）11:30～11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 夏の人気者「なす」をとことん楽しむ2日間特集。初日は簡単下ごしらえ術と、その展開レシピ。なすが大好きという井原裕子さんが紹介します。

きょうの料理「なすを制する者は夏を制す！」　なすと鶏肉の南蛮漬け 07/08（Wed）11:30～11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 「なす」をとことん楽しむ特集、2日目は日本料理店店主の村田明彦さんが登場。さっぱり、でも満足感あり！の3品を紹介します。