きょうの料理「シェフのON＆OFFごはん」　マーラータン

きょうの料理　笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。さわらと新たまねぎの天ぷら 03/23（Mon）11:30～11:54  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 日本料理店店主・笠原将弘さんの信条から生まれた年4回のシリーズ。今回はお弁当にもぴったり！春らしい軽やかな和食を3品紹介します。

きょうの料理「強火で行こうぜ！」　メシませ！春のお気楽すし 03/25（Wed）11:30～11:54  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はハレの日に限らず、ふだんのごはんにもおすすめなお気楽酢飯レシピをしらいのりこさんが伝授します！