きょうの料理

きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」牛こまと帆立てのすき焼き
大原千鶴の2025年度シリーズは、「2ストック（作りおき）＋1出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪

きょうの料理「はじめての手仕事」　みそ
「自家製みそは憧れるけど、大きな容器はないしハードルが高い」と諦めていたみなさんに、おすすめ！料理研究家の榎本美沙さんがコンパクトなつくり方を紹介します。

きょうの料理「おやつのじかん」　昔ながらの堅めプリン
しっかりとした堅さながら、なめらかな食感の、やさしい味わいのプリンをマスター！樋口直哉さんが調理科学の視点からレシピを解き明かします。