きょうの料理「おやつのじかん」

きょうの料理「大原千鶴の技あり！定番おかず」ハンバーグvsミートソース 11/16（Mon）11:30～11:55  （NHKEテレ1帯広） 情報/ワイドショー 大原千鶴の2026年度シリーズは、「技あり！定番おかず」。家庭で長く愛される定番2品を取り上げ、作り方のコツを対比しながら、おいしく作るポイントをご紹介します。

きょうの料理「はじめての手仕事」ミンスミート 11/17（Tue）11:30～11:55  （NHKEテレ1帯広） 情報/ワイドショー イギリスなどの伝統的な保存食「ミンスミート」。つくるのは簡単でも、ゆっくりねかせると深い味わいに！今から仕込めば“大人のクリスマスケーキ”がつくれますよ。