きょうの料理「マネしたくなる」 サルシッチャ
一流料理人の“思わずマネしたくなるプロの技”を伝授するシリーズ。第3回は、イタリア料理の名手・鈴木弥平シェフに、イタリア料理の定番・サルシッチャを教わります。