きょうの料理

きょうの料理「おやじシェフのこれならできるでSHOW」　牛肉の赤ワイン煮込み
長年活躍してきたシェフがレシピを教えてくれる「おやじシェフのこれならできるでSHОW」。フランス料理シェフの藤野賢治さんに牛肉の赤ワイン煮込みなどを教わります。

きょうの料理「強火で行こうぜ！」　愛をコメて！ごちそう米レシピ
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はしらいのりこさんが、年末のごちそうにぴったりの、あったかい米料理をご紹介します！

きょうの料理　操ばぁばの“ちょこっとスペシャル”うちごはん
華やかなイベントが多い季節にぴったり！身近な食材をつかった、手軽でおいしい“ちょっとだけスペシャルなうちごはん”を料理研究家・白井操さんがコース仕立てで紹介。

きょうの料理「おかず青年隊の　おせち＆ごちそう」1品からつくりたいおせち
おせちが買える今だからこそ、手づくりおせちの味は特別に感じられるもの。伝統を守りつつ進取の気性にあふれた「おかず青年隊」が提案する今年のおせち、ご覧ください！