きょうの料理

きょうの料理「大原千鶴の技あり！定番おかず」　だし巻き卵　vs　甘い卵焼き
大原千鶴の2026年度シリーズは、「技あり！定番おかず」。家庭で長く愛される定番2品を取り上げ、作り方のコツを対比しながら、おいしく作るポイントをご紹介します。

きょうの料理「はじめての手仕事」　たけのこ
春の手仕事といえば「たけのこ」！今回は、しっかり味を煮含めてから保存する方法をご紹介。その後の料理が圧倒的に楽になり、手軽にたけのこざんまいが楽しめますよ！

きょうの料理「おやつのじかん」　いちごのおやつ
旬のいちごの魅力を存分に味わえるおやつを紹介！家にある道具で手軽につくれる工夫が満載です。ひと口ごとに春を感じられるとっておきのスイーツをどうぞ！