きょうの料理

きょうの料理　杉本節子の“冬の終わり”のベジごはん
料理研究家の杉本節子さんに、寒さで甘みが増した冬野菜と、春を感じるフレッシュな野菜を使った、「冬から春へ」季節の移ろいを味わうレシピを教えていただく。

きょうの料理「目にも鮮やか！春野菜の軽やかレシピ」　新たまと鶏肉の甘酢あえ
「春野菜の軽やかレシピ」彩り豊かな春野菜が店先に並ぶ季節になりました。この時季だけのごちそうをシンプル＆カラフルなレシピでキッチンにも食卓にも春を迎えましょう。

きょうの料理「目にも鮮やか！春野菜の軽やかレシピ」春キャベツのミルフィーユ蒸し
春野菜が店先に並ぶ季節！彩りを生かしたシンプルなレシピを2日間にわたってご紹介します！