夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２４年創業の『かつ信』 01/31（Sat）18:00～18:30 （BS-TBS） バラエティ きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！開業以来継ぎ足す「もつ煮込み」ふわトロ食感「白子の天ぷら」海鮮たっぷり「ネギポン酢」〆には、こだわりの「上ヒレかつ」など
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夕焼け酒場▼東京都江戸川区葛西で昭和５５年創業の『大衆割烹 大菊』
01/24（Sat）18:00～18:30
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！父親から受け継ぐ味「大根とあら煮」こだわりの餡「里芋饅頭」ポン酢が効いた「げそ唐揚げ」〆には二代目考案「ピリ辛酸辣小鍋」ほか
番組詳細
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で昭和５５年創業の『大衆割烹 大菊』へ。高校中退後、料理の世界へ飛び込んだご主人。大阪で８年間の厳しい料理修業を経て、家業の酒場へ戻ったという。両親からも様々な事を学び経験を重ねた。結婚後は夫婦でお店の味と暖簾を守り人気酒場を作り上げたのだ！頂いたのは、鮮度抜群「刺身盛り」父親から受け継ぐ味「大根とあら煮」こだわりの餡「里芋饅頭」ポン酢が効いた「げそ唐揚げ」〆には二代目考案「ピリ辛酸辣小鍋」と絶品料理を満喫します！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場!!
「夕焼け酒場」リアルイベント開催決定！きたろう＆武藤十夢と乾杯しよう！詳しくは番組公式ホームページまで!!
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