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夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２４年創業の『かつ信』
01/31（Sat）18:00～18:30
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！開業以来継ぎ足す「もつ煮込み」ふわトロ食感「白子の天ぷら」海鮮たっぷり「ネギポン酢」〆には、こだわりの「上ヒレかつ」など
番組詳細
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区東向島で平成２４年創業『かつ信』へ。調理師専門学校を卒業後、とんかつ店で料理修業を始めたご主人。その後、和食だけでなく洋食店や寿司店などで１５年に渡り腕を磨いた。そして３５歳で地元に酒場を開業したのだ！こだわりの料理で人気酒場を作り上げている。頂いたのは、豊洲で仕入れる「刺身盛り」開業以来継ぎ足す「もつ煮込み」ふわトロ食感「白子の天ぷら」海鮮たっぷり「ネギポン酢」〆には、こだわりの「上ヒレかつ」と絶品料理を堪能します！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場!!
「夕焼け酒場」リアルイベント開催決定！きたろう＆武藤十夢と乾杯しよう！詳しくは番組公式ホー
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夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２４年創業の『かつ信』
BS
