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夕焼け酒場▼東京都大田区雑色で昭和４９年創業の『より舟』
07/11（Sat）18:00～18:30
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！昔懐かしい「クジラの竜田揚げ」お店の名物「マグロのカマ焼」先代から受け継ぐ味「なすの生姜炒め」〆には「皿うどん」など
番組詳細
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都大田区雑色で昭和４９年創業『より舟』へ。高校卒業後、築地で魚の仲買人として働き始めたご主人。２４歳の時、自分のお店を持ちたいと飲食業界へ転身。割烹料理店などで厳しい修業を重ねた。そして４４歳の時に義父が営むお店の二代目を受け継ぎ、老舗酒場の味と暖簾を守っている！頂いたのは、毎朝仕入れる「刺身盛り」昔懐かしい「クジラの竜田揚げ」お店の名物「マグロのカマ焼」先代から受け継ぐ味「なすの生姜炒め」〆には「皿うどん」と絶品料理を満喫！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場!!
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夕焼け酒場▼東京都大田区雑色で昭和４９年創業の『より舟』
BS
