世界入りにくい居酒屋「イタリア ミラノ」 02/09（Mon）15:30～16:00 （ＮＨＫ ＢＳ） ドキュメンタリー/教養 イタリア・ミラノの入りにくい店は、オシャレな人々が集うオシャレな居酒屋!実は北イタリアは「そば」の名産地、地元のチーズ2種類と絡めた濃厚パスタがほっこり美味!
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世界入りにくい居酒屋 台湾・台中【レンガ窯の豚バラ金字塔】
番組詳細
発展著しい台湾第2の都市・台中。工場が並ぶ地区に今回の居酒屋はある。全長80mの元レンガ窯の中が店だ。揚げピータンの激辛炒め、「見つからない豆腐」…。店主が繰り出す創意工夫あふれる料理目当てに、今夜も窯の中は熱気にあふれる。毎月開かれるご近所の親睦会、PTAに踊らされる校長先生。台湾では同じ店にいる人にあいさつ回りし、「乾杯」する習慣がある。大人たちのあまりの盛り上がりに、子供たちはドン引きだ。
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ドキュメンタリー/教養
> 歴史・紀行
世界入りにくい居酒屋 台湾・台中【レンガ窯の豚バラ金字塔】[解][字][再]
BS
