DiMORA
地域選択 >  秋田
サイトマップ
0
HOME > 地デジ番組一覧（秋田） > 番組案内

グレーテルのかまど

NHKEテレ1秋田 （021ch）
番組概要
特集記事
02/09（Mon）22:00～22:25
グレーテルのかまど　朝井リョウのオペラ

グレーテルのかまど　朝井リョウのオペラ
人気小説家朝井リョウ。スイーツが大好きだという朝井さんの小説「生殖記」に登場するのが、高度な技術を要するケーキ「オペラ」。いったいどんなお菓子？

バラエティ

出演者／番組関連人物 瀬戸 康史、キムラ 緑子、朝井 リョウ
現代社会を鋭く描いてきた人気作家、朝井リョウ。小説「生殖記」に「幸せ」を象徴するお菓子として登場するのが、フランス菓子「オペラ」。１９５０年代にパリのオペラ座をイメージして生み出されたといわれる。コーヒーシロップをたっぷりしみこませたビスキュイと、コーヒー風味のクリーム、そしてガナッシュの薄い層を何度も重ねて作り上げる。菓子職人にとっても難しいこの「オペラ」に、ヘンゼルも挑戦！【出演】瀬戸康史，朝井リョウ【声】キムラ緑子
02/16（Mon）22:00～22:25
出演者／番組関連人物 瀬戸 康史、キムラ 緑子
１７世紀末、フランスからの移民によって開拓された、アメリカ南部の街ニューオーリンズ。ジャズ発祥の地として知られるこの街は、年明けからアメリカ最大のカーニバルで盛り上がる。連日連夜のお祭り騒ぎに欠かせないのが「キングケーキ」、その名も王様のお菓子だ。ルーツはこの地を切り開いた人々の故郷、フランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」だ。紫、金、そして緑で鮮やかに彩られたキングケーキをめぐる、街と人々の物語！【声】キムラ緑子【出演】瀬戸康史
地デジ

処理中です。
しばらくお待ちください。

「お気に入り」とは・・・

気になった番組を一覧で管理したり、放送開始をメールでお知らせすることで見忘れを防止します。
※ご利用になるにはディモーラの会員登録が必要です。 会員登録はコチラ

気になる番組を『お気に入り』登録しておくことで後からまとめて各番組の詳細を閲覧できます！

お気に入り番組

018
2
021