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新潟一番サンデープラス【ぶらりとおいしいラーメン店巡りへ!絶品ぞくぞく!】
11/15（Sun）11:40～12:30
特集は「ぶらり途中下車のラーメン越後線」第11弾!新潟大学まわりを巡ります。二郎インスパイア系なのに野菜が主役!学生に愛された地元食堂!煮込みまくる麻婆麺!など
番組詳細
特集は「ぶらり途中下車のラーメン越後線」第11弾!新潟大学まわりのラーメン店を巡ります。がっつり味の二郎インスパイア系ラーメンは、実は野菜が主役の一杯。店主の実家から送られてくる大量野菜が特徴です。学生が愛してやまない地元食堂でいただくのは琥珀色のスープが美しい醤油ラーメン。そして工学部近くの中華料理店では「上海系麻婆豆腐」をベースにした麻婆麺が登場!このほか、弥彦村からイベントを中継します。
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[生]新潟一番サンデープラス【ぶらりとおいしいラーメン店巡りへ!絶品ぞくぞく!】
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