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アジア×洋食クッキング　人気のレストラン食材の秘密［字］

12/12（Fri）08:00～08:30 アジア各国の国民料理やストリートフードを取り入れた西洋料理を、フードライターのアルマンド・リードがご紹介！／2011年
ジャンル
： 情報/ワイドショー
放送局
： LaLaTV （314ch）

番組詳細

北京ダックに定評のあるレストランがなぜ100年以上も長きにわたりチェリーバレーダックを選ぶのか…？また三星、サンシンのグリーンオニオンが選ばれる理由とは…？今回の「アジアX洋食クッキング」ではその謎に迫るために台湾北東部の宜蘭、イーランや、三星、サンシンをアルマンドが訪れ、現地を調査し、入手した食材を持ち帰り調理する。数々の有名店、有名シェフに選ばれるその理由が明らかに。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： 情報/ワイドショー  >  グルメ・料理
アジア×洋食クッキング　人気のレストラン食材の秘密［字］
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