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Ｘ年後の関係者たち あのムーブメントの舞台裏▼パティシエブーム
番組詳細
一大ブームを巻き起こしたベストセラー商品や、社会現象となったプロジェクトの関係者が一夜限りの同窓会を開催。
１９９０年代後半から２０００年にかけて、
それまで裏方的ポジションだった洋菓子職人「パティシエ」に光が当たり、カリスマとして、もてはやされるようになりました。
作品の美しさ、華やかさをして「お菓子の芸術家」とも呼ばれ、新たなスターとして、メディアからオファーが殺到。子どもが選ぶ、将来なりたい職業の１位に輝くなど、時代のカリスマに。
日本のスイーツ界を牽引するトップパティシエ３人が、当時の心境とブームの裏側、そして、今、スイーツ界を襲う危機まで
徹底的に語り尽くします。さらに、お店で大人気のスイーツも登場！
未体験の味にカズレーザーも感動！
立会人として、パティシエをリスペクトしてやまないスイーツマニア、
的場浩司さんも参加。
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Ｘ年後の関係者たち あのムーブメントの舞台裏▼パティシエブーム
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