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きょうの料理ONE 大原千鶴の1分ごはん 豚肉とレタスのとろみあん

03/13(Fri)04:59~05:00 「きょうの料理」から1分間のミニ番組が登場!大人気料理研究家の大原千鶴さんが「手軽で味は本格派」のレシピを紹介。今回はフライパン1つで野菜たっぷりスピード料理。
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
NHK総合1・和歌山 (011ch)
NHK総合1・和歌山

番組詳細

フライパン1つで、スピード料理。豚肉とレタス、きのこの、とろっとしたあんがご飯に合う!あんをつくるのに片栗粉を水で溶く必要なし!その秘けつは片栗粉の使い方。大原さんが考案した一石二鳥の片栗粉使いとは?!●材料(1人分)⇒豚こま切れ肉…80g、塩・こしょう…各少々、片栗粉…大さじ1/2、レタス…100g、えのきだけ…40g、水…120mL、オイスターソース…小さじ2、わさび、焼きのり…各適量

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  暮らし・住まい
きょうの料理ONE 大原千鶴の1分ごはん 豚肉とレタスのとろみあん
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