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ひぐち君のニッポンワイン旅 #7
番組詳細
第7弾は、東京都・清澄白河の「清澄白河フジマル醸造所」
2013年、大阪で日本初の都市型ワイナリーとして誕生し、2015年に東京へ進出。
耕作放棄地を活用して自社栽培した「デラウェア」を中心に、個性豊かなワインを醸造し、多くの人々に親しまれている。
“都市型ワイナリーの開拓者”である代表・藤丸智史さんの、ワインへの思いと情熱に迫ります。
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ひぐち君のニッポンワイン旅 #7
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