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やまと尼寺 精進日記 晩夏 わくわく 太陽からの贈りもの

08/23（Sun）11:00～11:30 奈良・桜井の山深き尼寺に暮らす、料理上手で笑い上戸のご住職。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで紡ぎだす美味しい日々を、太陽まぶしい８月に訪ねます。
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳ

番組詳細

奈良県桜井市。険しい山道を歩いて登ること４０分の「音羽山観音寺」に暮らす、とびきり料理上手のご住職・後藤密榮さん。訪れたのは８月のお寺。ご住職の自慢の庭には、可憐なハーブがすくすく実ります。まだまだ暑い日差しを活かして作る「香草塩」や、里からいただく色とりどりの夏野菜で作る「あげびたし」はみんなの元気の源。もりもり食べて夏バテ知らず。“究極のスローライフ”を、あふれる笑顔と共にお届けします。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  カルチャー・伝統文化
やまと尼寺 精進日記 晩夏 わくわく 太陽からの贈りもの[解][字][再]
BS

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