おばあちゃんの台所「特別篇 みつるおじいちゃんの山菜料理」 06/20（Sat）06:15～06:30 （TSCテレビせとうち） 情報/ワイドショー 教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
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おばあちゃんの台所「特別篇 みつるおじいちゃんの山菜料理」
06/20（Sat）01:58～02:13
教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
番組詳細
６月の父の日に合わせて、おばあちゃんの台所もおじいちゃん特別篇をお届け！料理好きなおじいちゃんが登場です。岡山県の北部にある自然豊かな山里、真庭市美甘で「しげや旅館」を営む笹尾充さん(89)が今回の主役。江戸時代から続くこの旅館は、現在宿泊業はやめ、食事の提供だけを行っています。その厨房で腕を振るってきた板長の充さんは、山菜を知り尽くし、料理し尽くしてきた、まさに“山の神”。そんな充さんに今回教わるのは、店でも大人気の「山菜料理」です。20代から店を継いだ充さんが、長年、磨いてきた料理の技と心が伝わること間違いなし。山菜の魅力とおいしい食べ方を教わります。特別篇「おじいちゃんの台所」おたのしみに〜。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
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