おばあちゃんの台所 復習篇「和子おばあちゃんの柚子なます」 10/17（Sat）01:58～02:13 （TSCテレビせとうち） 情報/ワイドショー 教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
0
おばあちゃんの台所 復習篇「和子おばあちゃんの柚子なます」
10/17（Sat）06:15～06:30
教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
番組詳細
「料理中は、笑顔とおいしくな〜れという気持ちが一番の調味料なんよ！」と語る、岡山県久米南町の坪田和子さん。生まれも育ちも久米南町。自然豊かな久米南町の特産といえば“柚子”。使われなくなった棚田を上手く利用して、太陽の恵みをたっぷり浴びた柚子をたくさん作っています。もちろん、和子さんのお家にも柚子の木が一本あって、いろんな料理に使うそうです。柚子は捨てるところがないそうで、果汁に皮に、種まで！その柚子の魅力を今回は和子さんが教えてくれました。作る料理は「柚子なます」。おせち料理にもぴったりですよ〜お楽しみに。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
関連番組
おばあちゃんの台所 復習篇[再]「和子おばあちゃんの柚子なます」
地デジ
