おばあちゃんの台所 復習篇「見英子おばあちゃんの男木味噌あえ」 11/07（Sat）11:45～12:00 （TSCテレビせとうち） 情報/ワイドショー 教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
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おばあちゃんの台所「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」
11/07（Sat）06:15～06:30
教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
番組詳細
岡山市南区のお好み焼きレストランベルを家族で営んでいる西田喜子さん(83)。永遠の看板娘としてきょうも厨房で働いています。喜子さんの担当は、定食の小鉢や付け合わせをはじめ、スタッフの賄いまで。お客さんからも評判がよく、スタッフからはいつもみんなに慕われ、愛されています。そんな喜子さんに今回教わるのは、定食の小鉢の中でも人気のきんぴらを豚肉で巻くというアレンジを加えた「きんぴらの肉巻き」です。冷めてもおいしい、お弁当にもぴったりな一品です。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
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