おばあちゃんの台所 08/28（Fri）19:10～19:25 （三重テレビ1） 情報/ワイドショー 「惠美子おばあちゃんのメロンの漬物」
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おばあちゃんの台所
08/31（Mon）12:15～12:30
「栄おばあちゃんのゲタのけんちん汁」
番組詳細
岡山市東区の宝伝港からおよそ10分の犬島。面積は小さく、人口およそ50人の島です。池田栄さん77歳(取材当時)は、生まれも育ちも犬島。栄さんは、島の人気カフェで働き、自宅でも食堂を営んだりしています。今回はお母さんに教わった「ゲタのけんちん汁」を作ります。具材をたっぷり入れたけんちん汁は島ならではの味。懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい!料理の技術だけでなく、その心も…。地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、紹介する。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
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