おばあちゃんの台所 10/12（Mon）12:15～12:30 （三重テレビ1） 情報/ワイドショー 「洋子おばあちゃんの丸ごとキャベツ煮」
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おばあちゃんの台所
10/16（Fri）19:10～19:25
さかゑおばあちゃんのみそだら焼き〜愛知県西尾市
番組詳細
懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい!料理の技術だけでなく、その心も…。地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、紹介する。愛知県西尾市の犬塚さかゑさんに幼い頃からおやつに食べていたという「みそだら焼き」を教わりました。「みそだら焼き」というのは「お好み焼き」のことで、みそを入れるのはさかゑおばあちゃんのアイディアだそうです。母から受け継いだ思い出の味を伝授して頂きます。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
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