Fresh Faces #567 永野健太 09/21（Mon）22:54～23:00 （BS朝日1） 情報/ワイドショー 永野が立ち上げた60歳以上が運営する食堂ジーバーFOOD。シニアが主役になる仕組みをひもとき高齢社会の新しい答えを示す。
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Fresh Faces #594 真山
09/19（Sat）20:54～21:00
京丹後の山の上にある蒸留所で自生する植物を生かしたフレッシュジン造りを行っている真山。その味は、ジン造りをスタートしてからわずか1年で、金賞を受賞するほど。
番組詳細
京都府京丹後の山の上にある蒸留所で周りに自生している300種類以上の植物の中から、さまざまな植物を組み合わせ、ジンを造っている真山。特徴はその日採取した植物を使って、フレッシュジンを造ること。植物を自由に組み合わせて造るジンを、自身の香りの感覚を頼りに組み合わせて蒸留。アメリカで行われたお酒のコンペティションで金賞を受賞するなど高い評価を得ている。酒造り以外でも京丹後の自然を生かした物作りを目指す。
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情報/ワイドショー
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[字]Fresh Faces #594 真山
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