相葉マナブ(再)
今回は東京都立川市で栽培されている“ナス"
地元の奥さまと名店から絶品料理を学びます。ナスの油味噌、チヂミ、煮浸し、ユッケ
名店からは麻婆ナス!(秘)ポイントとは?