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あぐり王国北海道NEXT【日本最北の地・稚内市の肉牛に注目！】
08/04（Tue）00:59～01:31
今回のあぐり王国は、日本最北の地・稚内市の肉牛に注目します！さらに、今回から森崎リーダーの新相棒が登場！一体誰なのか…ぜひ放送をご覧ください。
番組詳細
今回のあぐり王国は、日本最北の地・稚内市の肉牛に注目します!
総面積4000ヘクタールという桁違いの敷地「宗谷岬牧場」で育てられる、ブランド牛「宗谷黒牛」と「宗谷岬和牛」。一般的には生産過程ごとに別の牧場で育てられることが多い肉牛生産ですが、同牧場では誕生から肥育まで「一貫生産」を行っています。生まれたての子牛への哺乳体験をはじめ、肥育の際のエサへのこだわりなど、繁殖から立派な肉牛になるまでの過程を追います。 最後には贅沢なヒレやサーロインステーキなどを試食！命をいただくありがたみを、深く感じられる３０分です。
さらに、今回から森崎リーダーの新相棒が登場！一体誰なのか…ぜひ放送をご覧ください。
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