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世界！ニッポン行きたい人応援団【京都の伝統料理“西京焼”を学ぶキプロス人！】

06/21（Sun）14:00～14:55 ▼京都の伝統料理“西京焼”を学ぶ！▼老舗の技と伊豆稲取の金目鯛でたどり着いた至高の味
ジャンル
： バラエティ
放送局
： TVh1 （071ch）
TVh1

番組詳細

●キプロスから“西京焼き”を愛する料理人のアレックスさんをご招待！本場の職人からレシピを学ぶため、念願の日本へ！京都で最も歴史のある専門店で初めて口にする銀だらの味に言葉を失う。さらに、京都の老舗鮮魚店では１００年以上受け継がれる秘伝の製法を教えてもらえることに…！うま味を最大限引き出す意外過ぎる調味料とは!?

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： バラエティ  >  旅バラエティ
世界！ニッポン行きたい人応援団【京都の伝統料理“西京焼”を学ぶキプロス人！】[再]
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