やまと尼寺 精進日記

やまと尼寺　精進日記「如月（きさらぎ）　鬼も笑って福が来る」
凍える寒さの尼寺で、定番は奈良名物そうめんでつくる温かい“にゅうめん”。秋に作り置いた干し柿も、天ぷらにお菓子にと七変化。「あるもの」を工夫した美味の数々。