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やまと尼寺　精進日記「神無月　実りの秋は備えの季節」

10/18（Sun）16:30～17:00 台風の接近に気が抜けない尼寺。台風情報を聞くや、大量の押し寿司を作って備える。里からはまきが届くが、これは1年乾燥させて使う来年用。秋は、万事備えの季節なのだ。
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： NHKEテレ1甲府 （021ch）
NHKEテレ1甲府

番組詳細

週末ごとの台風に見舞われた尼寺。自慢のイチョウの大樹も被害を受け、残念ながら今年は収穫が少なそう。十月末までは台風接近に気が抜けない。本堂の灯籠を取り外し（ついでにお掃除）、料理しないでも食べられる押し寿司（ずし）を作るなど備える3人。このころ里からは新米やとれたての金ゴマなど、季節の美味が届く。庭のシソの実でつくるつくだ煮など、シンプルなおかずと味わう新米の喜び。台所のまきストーブにも火が入る。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  歴史・紀行
やまと尼寺　精進日記「神無月　実りの秋は備えの季節」[解][字][再]
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