やまと尼寺 精進日記「初夏 緑いっぱい 山の味」 09/23（Wed）21:30～22:00 （NHKEテレ1金沢） ドキュメンタリー/教養 奈良・桜井の山深き尼寺に暮らす、料理上手で笑い上戸のご住職。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで紡ぎだす美味しい日々を、新緑の季節、3年ぶりに訪ねます。
0
やまと尼寺 精進日記「長月 月待つ夜は 縁側ごはん」
番組詳細
奈良県・桜井市。急な山道を登ること40分の音羽山観音寺に、愉快な尼さんたち3人が暮らしている。秋の気配がほんのり漂うこの季節の楽しみは、縁側でのお月見。いもやカボチャを庭のハーブたっぷりの特製ドレッシングであえたり、ミョウガや漬け物を上手に使って精進ずし。イチョウの木越しにあらわれる月を待ちながら、ちょっぴり晩酌。気がつけば鈴虫の声。忙しかった夏の疲れをゆっくり癒やす、ちょっと静かな9月の尼寺。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドキュメンタリー/教養
> 歴史・紀行
やまと尼寺 精進日記「長月 月待つ夜は 縁側ごはん」[解][字][再]
地デジ
