うまいッ!

うまいッ！　アジの最高峰シマアジ　愛媛・宇和島市
高級魚しまあじが今回の食材。世界的グルメガイドで2つ星を獲得したフレンチシェフも絶賛する上品な脂が特徴です。俳優・曽田陵介さんが、しまあじの養殖現場を訪ねます。