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世界一の九州が始まる!▼宮崎生まれ 幻の柑橘へべすの底力

世界一の九州が始まる!▼宮崎生まれ 幻の柑橘へべすの底力
11/01（Sun）10:15～10:30 宮崎の伝統を守り世界へ挑む社長の想いと、最前線の現場に密着する
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： RKB毎日放送 （041ch）
RKB毎日放送

番組詳細

宮崎県日向市発祥の伝統柑橘「へべす」。生産者の高齢化で存続が危ぶまれる中、地元企業の内山建設が「ひむか農園」を立ち上げ、栽培を開始。休耕地を活用した持続可能な方法と徹底した土壌管理で品質を高め、「ひむかへべす」としてブランド化を果たした。爽やかな香りとジューシーな味わいは都内のミシュランを獲得したレストランや海外でも高い評価を得ている。

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  ドキュメンタリー
世界一の九州が始まる!▼宮崎生まれ 幻の柑橘へべすの底力[字]
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