世界一の九州が始まる!

世界一の九州が始まる!　『「燃やせば宝」循環型シイタケファームの挑戦』
長崎県の農事組合法人サンエスファームでは、これまで廃棄されていた「使用済み菌床」を再利用し、しいたけ栽培に必要なエネルギーを生み出しています。取り組みを追う。