おんな酒場放浪記▼八王子「多摩一」倉本康子 ７５年続く名店で飲む 12/12（Fri）23:00～00:00 （BS-TBS） ドキュメンタリー/教養 八王子「多摩一」倉本康子 ７５年続く名店で飲む
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おんな酒場放浪記▼武蔵小山「豚太郎」倉本康子 もつ焼きも手作り
12/19（Fri）23:00～00:00
武蔵小山「豚太郎」倉本康子 御年合わせて１６４歳のご夫婦が営む大衆酒場
番組詳細
８０歳の女将に、８４歳焼き担当のご主人。元々は女将の母が昭和３８年に開店したもつ焼きの店。
１０年後、現在の女将が継いでからはつまみの料理が増えてゆき‥今は女将の大皿料理がメインの風情。
家庭的な煮物や手の込んだ漬けものなど、季節を感じる料理が並ぶ。かつては人と話すのが苦手だったという女将だが、長年の接客を経てお喋り上手に。ご常連も交えて、倉本さんと女将の楽しい会話が繰り広げられた。※ＨＰでもお店の紹介をしています。
出演者／番組関連人物
属性
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ドキュメンタリー/教養
> 歴史・紀行
[字]おんな酒場放浪記▼武蔵小山「豚太郎」倉本康子 もつ焼きも手作り
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