そ〜だったのかンパニー【モリのパン 92歳のおばあちゃんのパン屋さん(山口県)】 10/10（Sat）17:00～17:30 （tysテレビ山口1） 情報/ワイドショー 92歳のおばあちゃんが守り続けたパン屋さん。存続の危機に直面する中、4代目となった孫が味と想いを受け継ぎ、新たな挑戦で未来を切り開いていく物語。
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そ〜だったのかンパニー【サクラオブルワリーアンドディスティラリー(広島県)】
10/17（Sat）13:19～13:49
長年眠っていたウイスキーが海の向こうでは「宝」だった。100年企業が失われた技術を本場で学び直し、広島ならではの一本で世界に挑んだ復活劇に迫ります。
番組詳細
100年以上続く老舗酒造メーカーの倉庫で、長年眠り続けていたウイスキー。ある日、その酒を求めて一人のフランス人バイヤーが現れます。日本では見向きもされなかった酒が、なぜ海の向こうで高く評価されたのか。
この思いがけない出会いをきっかけに、カンパニーは途絶えていたウイスキーづくりの復活を決意します。しかし残されていたのは古い製造記録だけ。技術はすでに失われ、本場スコットランドで一から学び直すことに。
さらに広島ならではの風土を生かした酒づくりを追求し、世界に通用する一本を目指します。
今回は、失われた技術を取り戻し、新たな価値を世界へ届けた酒づくりのカンパニーのそ〜だったのか!に迫ります。
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> 暮らし・住まい
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