うまいッ！“とぐろ”に巻いておいしく育てる！？パパイア 〜宮崎市〜 06/11（Thu）11:30～11:54 （NHK総合1・東京） 情報/ワイドショー 爽やかな甘さととろっとした食感がたまらない宮崎の「パパイア」。うまいッ！の秘密は“とぐろ”！？高さ10mにも成長する木をハウスで育てる驚きの栽培方法に迫ります！
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うまいッ！ メイドインさいたまの新しい味！ヨーロッパ野菜 〜さいたま市〜
番組詳細
ズッキーニ、ルッコラ、ケール…、“メイドインさいたま”の「ヨーロッパ野菜」は実に70種以上。栽培のきっかけは10年ほど前、地元のイタリアンシェフたちの「本場の野菜を作ってほしい」という願いでした。若手農家の未知への挑戦に地域の人々が協力、品質への評価も徐々に高まり、何と世界の首脳会議のランチに採用されるまでに！今や市内1200軒の料理店が多彩な料理を提供、新しい野菜の新しい味体験が広がっています。
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
うまいッ！ メイドインさいたまの新しい味！ヨーロッパ野菜 〜さいたま市〜[字][再]
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