うまいッ！ 強い粘り！“ネバうま”あかもく 〜秋田・男鹿市〜
秋田のあかもくは、箸で持てるほどの強い粘りが特徴。その成分には、大きな健康効果が期待できることがわかってきました。粘りを生み出すうまいッ！の秘密とともにご紹介。
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