うまいッ!

うまいッ！　アジの最高峰シマアジ　愛媛・宇和島市
高級魚しまあじが今回の食材。世界的グルメガイドで2つ星を獲得したフレンチシェフも絶賛する上品な脂が特徴です。俳優・曽田陵介さんが、しまあじの養殖現場を訪ねます。

うまいッ！　樹上完熟で極上の味わい　いちじく　和歌山
いちじくを木の上で完熟させて収穫する和歌山県の生産者に密着、完熟の瞬間を見極めるプロの技を探ります。極上の味に感動した地元の料理人がつくる驚きの創作料理も必見！