うまいッ!

うまいッ！“なす新時代”のパイオニア！白なす　群馬・昭和村
おなじみのなすの中で今「白なす」の生産量が急上昇。その高貴な姿と濃厚な味わいを生かした新しい料理も続々登場しています！見ても食べても大満足の白なす、お楽しみに！

うまいッ！　アジの最高峰シマアジ　愛媛・宇和島市
高級魚しまあじが今回の食材。世界的グルメガイドで2つ星を獲得したフレンチシェフも絶賛する上品な脂が特徴です。俳優・曽田陵介さんが、しまあじの養殖現場を訪ねます。