うまいッ！　驚きの発酵食！ふぐの子のぬか漬け　〜石川・白山市〜

うまいッ！　世界初の技術で育つ！うなぎ　〜愛知・西尾市〜 07/28（Tue）01:20～01:45  （NHK総合1・広島） 情報/ワイドショー 世界初の技術で育つ「特別なうなぎ」が愛知県にいるらしい！？噂を聞きつけ當間ローズさんが大調査！極上のうなぎを育てる世界初の秘密に迫ります。絶品うなぎ料理も！

うまいッ！　幻のかんきつ「へべす」〜宮崎県民ゲキ愛の果実！ 07/29（Wed）15:10～15:33  （NHK総合1・広島） 情報/ワイドショー 宮崎の「へべす」をご存じだろうか？全国的には無名だがこの地ではよく知られたかんきつだ。爽やかな香りと優しい酸味！へべす果汁であらゆる料理が極上の味わいに大変身！