うまいッ!

うまいッ！　うまみたっぷり！めばる　〜青森・中泊町〜
脂がのっていて、うまみがたっぷりな「めばる」が今回の食材。煮つけだけではない、めばる料理の可能性を産地のみなさんに教えていただきます。津軽海峡で行う漁にも密着！